Od 1992 r. Nasza Firma zajmuje się produkcją wyrobów z mięsa końskiego. Na terenie Małopolski , ale również całej Polski jesteśmy jedynym zakładem który zajmuje się tylko i wyłącznie wytwarzaniem wędlin z mięsa końskiego. Dwudziestoletnie doświadczenie z tym gatunkiem mięsa pozwala nam produkować wędliny o wysokiej jakości, niepowtarzalnym i niezmiennym smaku, który jest coraz częściej rozpoznawalny przez naszych klientów.
Zakład Przetwórstwa Mięsa “Stoczek” s.c. A. Stoczek, T. Stoczek uczestniczy w projekcie realizowanym przez Województwo Małopolskie – Małopolskie Centrum Przedsiębiorczości “Małopolska Tarcza Antykryzysowa – pakiet przedsiębiorczość”, którego celem jest udzielenie wsparcia poszkodowanym przez COVID-19 przedsiębiorcom z sektora MŚP z województwa małopolskiego.
Projekt jest współfinansowany przez Unię Europejską ze środków Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Małopolskiego na lata 2014-2020.
Firma otrzymała grant w wysokości: (***** PLN)
Przy produkcji naszych wędlin stosujemy wyłącznie metody tradycyjne, uwydatniające właściwości oraz specyfikę mięsa końskiego. Od początku naszej działalności pozostajemy wierni wędzeniu nad ogniem, wyłącznie dymem olchowym i bukowym. Tradycyjne wędzenie pozwala zachować naszym wędlinom przez długi czas świeżość, aromat i smak. Surowiec używany do produkcji dostarczany jest z zakładów ubojowych z całej Polski, dzięki czemu możemy zgromadzić szeroki asortyment mięsny z którego powstają nasze wyroby.
